Atome : Noyau et électrons - Exercices
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Exercices
Snowboard et fart
Pour améliorer la glisse, on réalise un « fartage » des planches de surf (snowboards). Pour cela, on dépose une couche de fart essentiellement constitué de paraffine sur la semelle de la planche de surf, c’est-à-dire sur la partie qui est en contact avec la neige.Tu trouveras dans le tableau ci-dessous les propriétés de la paraffine et de l'eau.
| Espèce chimique | Formule chimique | Température de fusion | Propriété particulière |
| Paraffine | C31H64 | 69 °C | espèce insoluble dans l’eau à toute température |
| Eau | ? | 0 °C | la neige, comme la glace, est de l’eau à l’état solide |
| 1. Quelle est la formule chimique de l'eau ? | |
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La formule chimique de l'eau est H2O
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| 2. Quelle est la composition atomique de la molécule de paraffine ? | |
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La molécule de paraffine se note C31H64.
C31 signifie 31 atomes de Carbone et H64 signifie 64 atomes d'hydrogène. |
| 3. A l'aide des propriétés des différentes espèces chimiques, indique si les affirmations suivantes sont vraies en justifiant tes réponses. | |
| a. La paraffine reste solide au contact de la neige. | |
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VRAI
La neige est de l'eau à l'état solide. La température de fusion de l'eau étant 0 °C, la neige est donc à une température inférieure à 0 °C. La température de fusion de la paraffine est de 69 °C qui est supérieure à la température de la neige. La paraffine en contact avec la neige est à la même température que la neige et donc bien inférieure à sa température de fusion. La paraffine étant à une température inférieure à sa température de fusion, elle reste solide. |
| b. Pour farter des planches de surf, on dissout de la paraffine solide dans de l’eau chaude, on dépose le liquide sur la semelle des planches de surf et on laisse sécher. | |
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FAUX
La paraffine ne peut pas être dissoute dans l'eau quelle que soit la température de celle-ci. Il est donc impossible de farter les planches de surf avec cette technique. |
| c. Pour farter des planches de surf, on peut utiliser un « fer à farter » porté à la température de 80 °C pour étaler la paraffine et on laisse refroidir. | |
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VRAI
La paraffine portée à 80 °C devient liquide car sa température de fusion est de 69 °C. Elle peut être appliquée sur la planche de surf. Laissée à l'air ambient, la paraffine refroidit et se solidifie lorsque sa température passe sous les 69 °C. Cette technique d'application est réalisable. |
